الغذاء وعلاقته بصحة العيون

EyeLasik - TEmplate01

كغيرها من أعضاء الجسد، تعتمد سلامة وصحة العينين على بعض الفيتامينات والمواد الغذائية المحددة، وأهمها فيتامين(A) وفيتامين(C) وأحماض دهنية ومعادن ومضادات أكسدة، فضلا عن ذلك فإن تلك المواد الغذائية والفيتامينات موجودة في بعض الأطعمة التي من السهل جدًّا لدى أي شخص أخذها خلال تناول وجباته المعتادة، ومن تلك الأغذية ما يلي:

أولاً: (السبانخ)

تحتوي السبانخ على فيتامين A، الذي يساعد على حماية القرنية من أي أذى، كما أنها تحتوي على اللوتين الذي يحمى العينين من أشعة الشمس الضارة (فوق البنفسجية)، كما تحتوي على الزياكسانثين الذي يساعد على تحسين الرؤية ووضوحها، ويمكن تناول السبانخ بأي طريقة يحبها الشخص.

ثانيًا: (السلمون)

يحتوي السلمون على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تحافظ على قرنية العين، وكما تساعد أوميغا 3 على الحفاظ على العينين من الجفاف، وكذلك يحمي من الضمور البقعي للشبكية.

ثالثًا: (الجزر)

يساعد الجزر لما يتحتويه من مواد غذائية مفيدة على منع حدوث العشى الليلي، كما أنه يحافظ على القرنية من التآكل أو الانفصال، ويزيد من كثافة الصبغة الموجودة بالبقعة الشبكية الصفراء، لما يحتويه من اللوتين.

رابعًا: (التوت)

يحتوي التوت على مضادات أكسدة ومضادات للالتهابات؛ لذلك فإنه يعمل على تحسين مجال الرؤية، كما يقوي من الأوعية الدموية داخل العينين، كما يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع والالتهاب.

وخلاصة الأمر، فإن صحة العين لا بد لها من المواد التالية:

-فيتامينA: ويوجد في زيت السمك، الكبد، الجزر.
-لوتين و زيازانثين: ويوجد في الكرنب، السبانخ.
-فيتامين C: ويوجد في الفلفل، الكرنب، الفراولة، البرتقال.
-الفلافونويد الحيوي: ويوجد في منتجات العنب.
-فيتامين E: ويوجد في بذور عباد الشمس، لوز، بندق.
-السيلينيوم: ويوجد في المكسرات، الأغذية البحرية.
-الزنك: ويوجد في الصدف، القمح، المكسرات.
-الأحماض الدهنية: وتوجد في السمك.

اترك رد

عنوان بريدك الالكتروني لن يتم نشره